Temporada 2.2 (feb-jul 2016)

En esta segunda temporada, al aumentar la frecuencia del programa, nos resulta muy difícil desarrollar una historia científica siempre. Por tanto, en el título del programa incluimos lo que consideramos más importante, ya sea la Entrevista (o las entrevistas, porque en ocasiones hicimos dos), la Historia científica o las Divagaciones para normales, una sección nueva de debate científico absurdo.

  • Programa 23. La Paleantropología y la Homeopatía
    En el Programa 23 traemos contenidos de lo más dispersos e inconexos, pero todos muy interesantes.
    Entrevistamos a Juan Carlos Cañaveras, geólogo y profesor titular en el Dpto. de Ciencias de la Tierra y el Medio Ambiente de la Universidad de Alicante, quien nos habla de las VI Jornadas Científicas en Ciencias de la Tierra, dedicadas a la paleoantropología. Nos cuenta los hallazgos de restos de trece Neandertales en la Cueva de El Sidrón, en Asturias, además de otros aspectos sobre escavaciones y paleontología.
    Para acabar el programa contamos con otra entrevista, esta vez a José Manuel Gómez Soriano, investigador en el Dpto. de Lenguajes y Sistemas Informáticos de la UA y miembro de “ARP Sociedad para el avance del pensamiento crítico”. Con él hablamos a raíz de su charla del viernes pasado “Homeopatía, ¿ciencia o brujería?”, y nos cuenta el absurdo de esta pseudociencia y sus problemas actuales.
    Entre las entrevistas aún tenemos tiempo para contar un par de noticias de actualidad científica curiosa: una sobre un tratamiento para lograr la conservación de las estatuas de mármol y la otra sobre una relación entre genes, ritmos circadianos y nuestra tendencia a ser madrugadores o seres nocturnos…
  • Programa 24. La desecación del Mediterráneo y el Whisky
    En este programa volvemos a la estructura típica del programa con noticias, entrevista e historia científica. Empezamos con un par de noticias, la primera sobre un estudio que parece demostrar el tópico de que los hombres se orientan mejor que las mujeres; o bueno, que su estrategia para orientarse es diferente y está relacionada con algunas hormonas y el uso de unas partes del cerebro concretas. La segunda noticia trata sobre un nuevo hormigón que es capaz de derretir el hielo que se pueda formar en su superficie.
    En la entrevista está con nosotros Hugo Corbí, doctor en Geología e investigador en el Departamento de Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente de la Universidad de Alicante. Hugo nos habla de la desecación del Mediterráneo hace millones de años, de cómo sucedió, de cómo se sabe y de las consecuencias que tuvo.
    Acabamos con la historia del desarrollo del whisky: orígenes, evolución, composición química según su preparación y conservación, etc. Y aunque lo parezca, no habíamos catado una muestra antes de grabar.
  • Programa 25. Monólogos Famelab y Mitos sobre alimentación e intolerancias
    Empezamos con una entrevista a Jesús Martínez Asencio (@mrmelee_jesus), profesor del Departamento de Física Aplicada de la Universidad de Alicante, quien nos cuenta su reciente experiencia en el concurso de monólogos cientícos Famelab.
    A continuación pasamos a las noticias curiosas de actualidad científica (vale, alguna es de hace un par de meses) en las que repasamos un par de estudios que plantean una forma original para minimizar el cambio climático; uno de ellos relacionado con las estelas de los barcos y otro con los peluqueros.
    La otra noticia que contamos, haciéndonos eco del morbo creado en muchos medios digitales, es la de la creación de la primera cerveza con bacterias vaginales.
    Acabamos el programa con la entrevista que da el tema central del programa: dieta y alergias en alimentación. Para ello hablamos con Eva Trescastro López, profesora ayudante en la Universidad de Alicante, en el Departamento de Enfermería comunitaria, Medicina preventiva y salud pública e Historia de la ciencia, quien nos habla de las alergias al gluten, la lactosa, etc. y explica su origen, recomendaciones sobre su consumo y otros aspectos sobre nuestra dieta.
  • Programa 26. Cartografía de vegetales amenazados y el Antimonio
    En el programa de hoy inauguramos una sección nueva que añadimos a la estructura habitual de noticias, entrevista e historia científica. La sección se titula “Vamos a contar mentiras” y en ella hablaremos de mitos muy extendidos entre nosotros pero que no tienen fundamento científico ninguno.
    Pero antes empezamos con un par de noticias de Actualidad científica curiosa relacionadas con unos estudios estadísticos muy particulares. El primero de ellos analiza el nivel de los discursos de los candidatos a presidente de los Estados Unidos, y el segundo llega a establecer cuál es el mejor conductor de F1 de todos los tiempos.
    A continuación entrevistamos a Pablo Giménez Font, profesor titular del Departamento de Geografía Física y Regional de la UA, quien nos cuenta su tema de investigación relacionado con la cartografía de especies vegetales amenazadas, para conocer los factores humanos (presión urbanística) o ambientales (cambio climático, plagas…) que influyen en su evolución.
    Acabamos con la historia científica del Antimonio, y hablamos de su descubrimiento y sus variadas aplicaciones como laxante, en la imprenta de Gutemberg, como medicamento, catalizador…
  • Programa 27. Aves migratorias y la Paradoja de Fermi
    El Programa 27 estrenamos otra sección nueva “Comer, comer” en la que alumnos del Grado en Nutrición humana y dietética nos cuentan, en unos pequeños quesitos informativos, algunos consejos sobre nutrición. En concreto, en este programa incluimos dos de estas breves cuñas, una sobre dietas milagro y la otra sobre el consumo de legumbres. Pero para empezar, en la reciente sección de “Vamos a contar mentiras” aclaramos el mito sobre ese intervalo de un par de horas que supuestamente debemos dejar antes de bañarnos después de una comida… por si se nos corta la digestión.
    Entrevistamos a Germán López Iborra, profesor Titular del Departamento de Ecología dela UA, quien nos habla de las particularidades del anillamiento de aves migratorias, a raiz de la campaña que están realizando desde mediados de mayo en la isla de Tabarca. Seguidamente, en la sección “Te das cuen?”, os contamos de qué están hechas las gafas de sol y su función protectora, especialmente el de las gafas fotocrómicas.
    Y acabamos el programa divagando abiertamente y sin criterio alguno sobre la Paradoja de Fermi que dice que, si en el universo hay infinidad de galaxias, con sus infinitas estrellas y sus infinitos planetas, ¿no hay una probabilidad muy alta de que algún planeta que albergue vida inteligente? Es decir, ¿dónde está todo el mundo? En esta sección, como siempre, nos acompaña el amigo Javi Guardiola (@guardiolajavi), quien al parecer tiene familiares reptilianos…
  • Programa 28. Praderas de posidonia y Paradoja de Fermi (2)
    El programa 28 es sin duda el más original de todos los que hemos hecho hasta el momento por la sencilla razón de que ¡Juan Carlos y Laura se han fugado! Aún así, hemos intentado traer a mucha gente para hacer el programa tan dinámico como siempre. En primer lugar traemos un par de quesitos informativos sobre nutrición, uno sobre el estreñimiento y el segundo con algunos consejos de nutrición para el verano.
    En la entrevista hablamos con José Luis Sánchez Lizaso, profesor Titular del Departamento de Ciencias del Mar y Biología aplicada de la UA, sobre la importancia de las praderas de posidonia oceánica como indicativo de la calidad de nuestras aguas.
    A continuación explicamos la falsedad y el porqué de ese mito que dice que cuando te arrancas una cana te salen a continuación seis o siete más. Naturalmente no tiene ningún sentido y esta apreciación puede deberse a una falta gradual de melanina en los pelos.
    Y para acabar el programa, intentamos resolver las dudas del programa anterior acerca de la Paradoja de Fermi. Para ello nos acompaña de nuevo el amigo Javi Guardiola (@guardiolajavi) y hoy también está Jesús Martínez (@mrmelee_jesus). Repasamos las ideas sobre otras civilizaciones, sobre el Gran Filtro, sobre la probabilidad de su existencia y, al final, llegamos a la conclusión de que Juan Carlos es reptiliano.
  • Programa 29. Nombres de los elementos químicos y Monólogo científico
    El Programa 29 lo abrimos el programa con una interesantísima entrevista a Javier García Martínez, catedrático del Dpto. de Química Inorgánica de la UA y miembro de la IUPAC, sobre el proceso para nombrar los nuevos elementos químicos y sus reticencias con los nombres que se plantearon a principios de mes. No dejamos pasar la oportunidad para comentar la salida de España de la IUPAC por no pagar la cuota (aunque ya hayamos vuelto).
    En la sección de noticias, hablamos de una posible conducción de
    tuberías de cerveza que se ha planteado hacer en la ciudad de Brujas y de dos noticias relacionadas con la risa. En la primera, que nos la cuenta Laura, nos habla de la risa como lenguaje universal y con la que somos capaces de distinguir a amigos o desconocidos. En la segunda
    hablamos de la relación de la “entropía” de la risa con la detección de la depresión. Parece ser que el secreto está en el quinto “ja”.
    Y acabamos entrevistando a Daniel Orts (@Psiqetal), médico y subcampeón de los
    monólogos científicos Famelab 2016, quien nos habla de su experiencia en el concurso, de su preparación en los monólogos y, para rematar, nos cuenta en directo su monólogo de la final. No os lo podéis perder: aprenderéis y os reiréis todavía más. Y si no, aquí podéis ver cómo nos reímos nosotros en directo.
  • Programa 30. Contaminación por quema de neumáticos y más
    El Programa 30 está dedicado a la contaminación, de la que hablamos en la entrevista y en las Divagaciones para Normales del final. Pero el programa empieza con una breve noticia científico-tecnológica que es casi un anuncio de teletienda, aunque dudamos de cuánta gente querría ponerse un aspirador de comida en el estómago para perder peso, y encima con un efecto secundario posible como la… muerte (!?). A continuación entrevistamos a Juan A. Conesa Ferrer, catedrático de Ingeniería Química en la UA, quien nos explica los problemas de contaminación que todavía existen en Seseña tras el incendio del vertedero de neumáticos. Nos explica, además, los tipos de contaminantes que se producen en una combustión así y las diferencias entre una incineración controlada y este tipo de incendios.
    Antes de pasar a la sección final, colamos unos consejos nutricionales de la sección de “Comer, comer”, esta vez acerca de cómo seguir una alimentación saludable. Y ya por fin, acabamos divagando largamente (demasiado quizás) junto con el amigo F. Javier Guardiola (@guardiolajavi) sobre la contaminación en los festejos populares. Se nos va un poco la cabeza y aportamos un listado de soluciones peregrinas (o no) para minimizar la contaminación producida en la cremà de las Hogueras en Alicante o las Fallas en Valencia, o de los moros de Elda, o les festes de Sella… No nos olvidamos de nada: contaminación atmosférica, de las aguas, vertidos, ruido, etc.
  • Programa 31. Coche autónomo y Next Door Publishers
    El Programa 31 no estaba previsto pero teníamos una entrevista muy importante pendiente durante todo el 2016 y hemos tenido que incluirlo antes del último programa, el que grabaremos desde la playa. Por esa razón, este programa es especial: consta solamente de dos entrevistas y dura menos de lo habitual.
    La primera entrevista trata sobre un tema de relativa actualidad, del coche autónomo, del cual se ha hablado en las últimas semanas después del accidente que sufrió el coche de Tesla (que más que autónomo es automático). Para hablar de este tema nos acompaña Tomás Martínez Marín, profesor Titular en el Departamento de Física, Ingeniería de Sistemas y Teoría de la Señal de la UA, quien desarrolló hace un tiempo, junto a su equipo, un coche autónomo capaz de aprender por su cuenta y crear mapas de su entorno. El profesor nos indica las particularidades de su vehículo, su funcionamiento y las diferencias con esos otros coches autónomos de grandes empresas.
    Y acabamos el programa con la entrevista pendiente, que es ni más ni menos que a nuestra querida madrina Laura Morrón (@lauramorron), con quien hablamos de la aventura editorial en la que trabaja, Next Door Publishers, una editorial de divulgación científica “en un contexto humanista”, que aúna la buena divulgación con la literatura, la historia, el arte, etc. Y con unos libros que son auténticas obras de arte en la edición. Es nuestra primera conexión telefónica para una entrevista pero pensamos que hemos superado la prueba, más que nada porque Laura nos lo ha puesto muy fácil…
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